Receptai

Turime šio recepto video! Peržiūrėti jį galite čia: Burrito – Receptas – Tapk auGalingas

Reikės: 

kepimo aliejaus

1 raudonojo svogūno

2 skiltelių česnako

100 g pievagrybių

200 g raudonųjų pupelių

90 g konservuotų kukurūzų

1 a. š. rūkytos paprikos

½ a. š. aitriosios paprikos

žiupsnelio druskos ir pipirų

250 g virtų ryžių

3 v. š. pomidorų pastos

3 v. š. vandens

1 tortilijos

1 prinokusio avokado

pusės laimo sulčių

petražolės arba kalendros

 

Paruošimas: 

 

• Pradėkite virti ryžius.

• Kol ryžiai verda, smulkiai supjaustykite svogūną, česnaką ir pievagrybius. Įkaitintame aliejuje apkepkite svogūną su česnaku, po poros minučių sudėkite pievagrybius ir kepkite. 

• Kai viskas apkepa, sudėkite pupeles, kukurūzus, rūkytą ir aitriąją papriką, druską bei pipirus, išmaišykite ir kepkite toliau. 

• Sudėkite išvirtus ryžius, pomidorų pastą, vandenį ir viską išmaišykite. 

• Atidėkite paruoštą įdarą į šalį ir keptuvėje apkepkite tortiliją po 30 sek. iš abiejų pusių.

• Ant tortilijos paskirstykite paruoštą įdarą, uždėkite avokado, laimo sulčių, petražolių ar kalendros ir susukite. Galite tortiliją perpjauti per pusę, kad būtų patogiau valgyti. Skanaus!